4月19日下午，后管中心在5-108会议室组织召开食堂工作会议，副校长徐红、后管中心主任王开宇、扬子餐饮负责人及相关工作人员参加会议，会议由王开宇主任主持。

　　会上，王开宇主任首先对扬子餐饮在食堂管理、环境卫生、食品安全、疫情防控、设施设备等方面工作给予了充分肯定;其次指出了食堂目前在组织管理、场所与布局、过程控制中所存在的问题，同时就以上及膳食委员会所反映的问题对扬子餐饮出具了食堂整改通知书，并敦促其及时整改到位;最后就食堂搬迁工作作如下部署：1、提前考查并协调吊桥路校区食堂场地使用情况;2、规划设计食堂配置使用方案;3、加强食堂管理人员能力提升，对工作人员进行系统、全面的培训。

　　最后徐校长对食堂工作提如下几点要求： 1、树立底线思维，安全第一;2、建立晨会制度，加强人员培训;3、坚持问题导向，完善监督制度;4、明确时间节点，确保整改到位;5、坚持多举措并举，提高师生满意度。